Veg-Vegan-Curry

Indisches vegetarisches und veganes Curry ist eine köstliche und vielfältige Kategorie von Gerichten, die für ihre würzigen und aromatischen Geschmackskombinationen bekannt sind. Diese Currys werden mit einer Vielzahl von frischen Gemüsen zubereitet, wie Auberginen, Kartoffeln, Blumenkohl, Spinat, Kichererbsen und Linsen.

36. Daal FryVgA

    • 16.50 €
      +VeganArt
    • 16.50 €
      +Ind.Art
    • 16.50 €
      +Normal

➻ Masur Linsen, langsam gekocht für eine Vielfalt an Aromen; mit Basmatireis serviert als Beilage

37. Daal MakhaniVAG

    • 16.50 €
      +Ind.Art
    • 16.50 €
      +Scharf
    • 16.50 €
      +Normal

➻ Nationalgericht, schwarze Linsen mit Butter zubereitet; mit Basmatireis serviert als Beilage

38. Palak PaneerVG

    • 16.50 €
      +Ind.Art
    • 16.50 €
      +Scharf
    • 16.50 €
      +Normal

➻ Kräftiger Indischer Spinat mit hausgemachtem Käse; mit Basmatireis serviert als Beilage

39. Paneer Butter MasalaVG

    • 16.50 €
      +Ind.Art
    • 16.50 €
      +Scharf
    • 16.50 €
      +Normal

➻ Hausgemachter Käse in einer Masalasauce; mit Basmatireis serviert als Beilage

40. Veg Dakshin KormaVg

    • 16.50 €
      +VeganMild
    • 16.50 €
      +VeganSch.

➻ Saisonales Gemüse in Kokos-Sahne Sauce; mit Basmatireis serviert als Beilage

41. Dhaba Chana Masala++Vg

    • 16.50 €
      +VeganArt
    • 16.50 €
      +Ind.Art
    • 16.50 €
      +Normal

➻ Indisches Kichererbsen-Curry mit Tomaten und Ingwer; mit Basmatireis serviert als Beilage

42. Sabzi Kofta++V

    • 16.90 €
      +Ind.Art
    • 16.90 €
      +Scharf
    • 16.90 €
      +Normal

➻ Gemüse Bällchen in würziger Currysauce; mit Basmatireis serviert als Beilage

44. Sabzi Jalfrezi+++++Vg

    • 16.90 €
      +VeganArt
    • 16.90 €
      +Ind.Art
    • 16.90 €
      +Normal

➻ Saisonales Gemüse mit Paprika, Zwiebel, Tomaten und Kashmiri Chili; mit Basmatireis serviert als Beilage

44a. Appam Veg StewVg

    • 18.50 €
      +VeganMild
    • 18.50 €
      +VeganSch.

➻ Reis und Kokos gedämpfter Pfannkuchen serviert mit cremiger Gemüse Kokos Curry mit Kokosmilch, Curryblätter und getrockneten Gewürze; mit Basmatireis serviert als Beilage

44b. Vendakkai Poriyal++Vg

    • 17.90 €
      +VeganArt
    • 17.90 €
      +Ind.Art
    • 17.90 €
      +Normal

➻ Frische Okraschoten, Zwiebel, Tomaten und Gewürzen nach indischer Art; mit Basmatireis serviert als Beilage

44c. Mushroom Do PyazaVg

    • 17.90 €
      +VeganMild
    • 17.90 €
      +VeganSch.

➻ Champignons und Zwiebeln, frischen Ingwer – Tomatensoße; mit Basmatireis serviert als Beilage

44d. Bombay Aloo+++++Vg

    • 17.50 €
      +VeganMild
    • 17.50 €
      +VeganSch.

➻ Kartoffeln in kräftigen Tomaten Zitronengras-Soße; mit Basmatireis serviert als Beilage

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